Así como existen hongos y levaduras útiles en la elaboración de algunos alimentos, también hay hongos que ayudan al proceso de descomposición en alimentos Uno de los hongos más comunes son del género Penicillium, y tienen la característica de ser filamentosos, reproducirse rápidamente y ser de color blanco tomando después tonos verdosos o grises. Aquí... Continue Reading →
¡Adiós a la compostera comunitaria!
Nuestra compostera comunitaria llego a su fin después de dos años y cachito trabajando en la recolección de kilos de residuos orgánicos de muchas personas durante cada semana. Fue un trabajo complicado y una decisión difícil pero lo logramos gracias a ustedes y a nuestros amigos del Mercado La Cosecha Oaxaca y el Mercado Pochote... Continue Reading →
Ways to use compost / ¡Maneras de usar la composta!
In english: There are two ways to use compost. One way is when you’re starting a pot, you put 1/3 compost and 2/3 topsoil in it. Any more compost than that doesn’t give much benefit. That gives it a really good start, everything gets established - and then you might think you don’t need compost... Continue Reading →
1 enero 2023
¡Todo listo para comenzara cumplir los propósitos de un año nuevo! All ready to start fulfilling the resolutions of a new year!
¡Felices fiestas!
¡Agradecemos mucho que formes parte de nuestro proyecto, gracias por consumir nuestra composta y formar parte de la comunidad de amantes de las plantas! Te deseamos Feliz Navidad y prospero año nuevo, por más jardineros y plantas felices. Felices fiestas de parte del equipo Valle Fértil Oaxaca Happy holidays from the Valle Fértil Oaxaca team... Continue Reading →
¡Hemos logrado recolectar 27 toneladas de residuos orgánicos!
Hace dos años (2020) comenzamos nuestro proyecto de compostera comunitaria al interior de Mercado La cosecha Oaxaca, a pesar de la pandemia decidimos continuar y poco a poco hemos ido creciendo y recibiendo el apoyo y colaboración de los habitantes oaxaqueños. A lo largo de este proyecto hemos logrado recabar 27 toneladas de residuos orgánicos... Continue Reading →
¿Conoces algunas de las bacterias y hongos que nos ayudan en el proceso de compostaje?
Si leíste nuestro post anterior recordarás que dentro del compostaje el 95% son microorganismos encargados de la descomposición de los residuos. En esta entrada hablaremos específicamente de algunos de ellos. ¿Qué bacterias y hongos podemos encontrar? Hace algunos años (en 2014), Alejandro Camacho y sus colaboradores realizaron un estudio y demostraron que durante el proceso... Continue Reading →
¡Formas de usar la composta!
¡Si estas comenzando en el mundo de la jardinería o inicias a coleccionar plantas, este post es importante para ti! La composta es esencial para que nuestras plantas crezcan sanas y fuertes, ya que les proporciona los nutrientes necesarios para que se desarrollen adecuadamente y sigan creciendo con el paso del tiempo. Además también facilita... Continue Reading →
Las raíces de las plantas
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y por lo general crece por debajo del nivel del suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el aire o en el agua. Al conjunto de raíces que una planta tiene en el suelo se le denomina sistema radicular.
¡Compostera comunitaria!
Hace unas semanas conocimos a Ludovic, el contribuye a depositar sus residuos dentro de nuestra compostera comunitaria al interior de la Cosecha Oaxaca y nos cuenta su experiencia. https://www.youtube.com/watch?v=l2hMnz9Be0U Video if you speak English: https://www.youtube.com/watch?v=6Up0eb20c-M